Cocomero o Anguria

…e tu come lo chiami?
Questo frutto ha fatto la sua comparsa già sulle tavole dell’antico Egitto.
Rinfrescante, drenante, ricco di vitamine antiossidanti A e C, oltre che a vitamine B6, minerali, potassio,!fosforo e magnesio.
Secondo l’Ayurveda questo frutto può mettere a dura prova l’apparato digerente delle persone con il Dosha Vata prevalente, risultando pesante e difficile da digerire.
Si può ovviare a questo mangiando l’anguria con un po’ di sale o sale

e peperoncino

(voi provateci poi mi dite com’è andata

).
Namasté
